Édes uborkafalatok
- 1 szál kígyóuborka
- 1 gerezd fokhagyma zúzva
- 2 kanál mirin
- csipetnyi só
- 1 teáskanál szezámolaj
Az uborkát vágd 3 centis darabokra, majd egy-egy darabot ferdén vágj ketté. Kicsit sózd meg, majd dugd három percre forró süt?be egy tepsiben. Amikor kicsit lepuhult, hagyd kih?lni. Keverd el a fokhagymát, a mirinés a szezámolajat, majd öntsd az uborkára.